طرز تهیه کرپ شکلات با کرم کاکائو پوپر

آرد گندم را در ظرفی با شیر مخلوط کنید.

تخم مرغ را در ظرفی جداگانه با هم زن به مدت 3 دقیقه مخلوط کنید، سپس به همراه کره و شکر و اسانس وانیل مجدد هم بزنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند .

کف تابه را با روغن مایع کمی چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس به اندازه نصف ملاقه از مایع کرپ (که قبلا با کرم کاکائو ) آماده کردیم را در آن بریزید و بلافاصله تابه را بگردانید تا تمام سطح آن پوشانده شود.زمانی که یک طرف طلایی رنگ شد کرپ را برگردانید و اجازه دهید سمت دیگر نیز طلایی رنگ شود .

سپس با کرم کاکائو ، خامه و میوه ( توت فرنگی پیشنهاد ماست ) سرو کنید .

کرپ شکلات 

مواد لازم کرپ شکلات: 

• آرد گندم الک شده : 150 گرم
• شیر : 300 میلی لیتر
• کرم کاکائو پوپر : 4 قاشق سوپ خوری
• تخم مرغ : 3 عدد
• کره ذوب شده : 50 گرم
• شکر : 1 قاشق سوپ خوری
• اسانس وانیل: چند قطره
• موز : 1عدد
• توت فرنگی : 70 گرم
• سس شکلات : 2 قاشق سوپ خوری
• پودر قند: 1 قاشق سوپ خوری