• 021-22247797
  • sales@ptaramin.com
    LOW-SIZELOW-SIZELOW-SIZELOW-SIZE
    • English
    • پرتال سفارشات
    • درباره ما
    • تماس با ما
    • گالری
    • آشپزی به سبک ما
    • محصولات
      • عسل رویال طلایی
      • محصولات پوپر
        • کره بادام زمینی
        • شکلات صبحانه
        • کرم کنجد
        • قهوه فوری
        • لواشک
      • عسل دکتر اسکوک
      • کره بادام زمینی اسکیکرز
      • آبمیوه فان تایم
      • آدامس نیودنت
      • اسمارتیز کوکو
      • ماکارونی ناب
        • پودر کیک
        • رشته
    خرید آنلاین

    مولتن لاوا کیک

    • شما اینجا هستید
    • دستورالعمل های آشپزی
    • مولتن لاوا کیک
    کرپ شکلات
    کرپ شکلات
    2018/07/17
    مرغ تریاکی به عسل رویال طلایی
    مرغ تریاکی با عسل رویال طلایی
    2018/07/17
    مولتن لاوا کیک

    آشپزی با محصولات پوپر

    مولتن لاوا کیک

    مولتن لاوا کیک

    طرز تهیه مولتن لاوا کیک

    با کرم کاکائو پوپر

    کف و دیواره‌ی قالب های رمکین (قالب های سرامیکی که تحمل دمای بالا را دارند )  یا فنجانهای سرامیکی را با کره نرم چرب کنید.

    در ظرفی تخم مرغ های کامل و زرده را به همراه شکر خوب بزنید تا مخلوط شوند‌ کرم کاکائو ، کره ذوب شده و دارچین را اضافه و مخلوط کنید.

    در نهایت آرد و پودر کاکائو را با هم مخلوط و الک کنید و آن را به مایه کیک اضافه کنید و با همزن دستی بزنید تا یکدست شود ؛ سپس بین قالبها به طور مساوی تقسیم کنید.

    رمکین ها را داخل فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه یه مدت ۱۵ دقیقه بپزید تا پوسته اطراف کیک شکل بگیرد و وسط آن حالت نرم و روان داشته باشد.

    قالب‌ها را از فر خارج و ۳ دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود. سپی به کمک چاقو آن را از دیواره جدا و در ظرف سرو برگردانید و با مقداری کرم کاکائو و برشهای تازه میوه تزیین و سرو کنید.

    مولتن لاوا کیک

    با کرم کاکائو پوپر

    مواد لازم مولتن لاوا کیک :

    • تخم مرغ کامل ۳ عدد
    • زرده تخم مرغ ۳ عدد
    • شکر ۳ قاشق سوپخوری
    • کرم کاکائو ذوب شده ۱/۲ پیمانه (۱۵۰ گرم)
    • کره ذوب شده ۲۵ گرم
    • دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری
    • آرد ۵ قاشق سوپخوری
    • پودر کاکائو الک شده ۲ قاشق سوپخوری
    • کره نرم برای چرب کردن به مقدار لازم
    • توت‌فرنگی مقداری برای سرو
    • کرم کاکائو ذوب شده مقداری برای تزیین
    http://ptaramin.com/wp-content/uploads/2018/07/Lava-Cake.mp4

    آموزش تصویری

    در این فیلم طرز تهیه مولتن لاوا کیک – با کرم کاکائو پوپر بصورت تصویری آموزش داده می شود

    master
    master

    مطالب مرتبط

    شربت عسل با لیموترش و نعنا

    شربت عسل با لیموترش و نعنا

    2019/07/22

    شربت عسل با لیموترش و نعنا


    ادامه مطلب
    رول سیب و کنجد

    آشپزی با محصولات پوپر

    2018/09/30

    رول کرم کنجد و سیب


    ادامه مطلب
    پای بادام زمینی

    آشپزی با محصولات پوپر

    2018/07/17

    پای بادام زمینی – با کره بادام زمینی پوپر


    ادامه مطلب

    دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    18 − 13 =

    logo-samandehi

    تماس با ما

    • تهران:قیطریه، سلیمانی غربی، پلاک ۱۳۱، واحد ۶
    • 22247797(21) 98+

    • sales@ptaramin.com

    • www.ptaramin.com

    آخرین مطالب

    • شربت عسل با لیموترش و نعنا
    • رول کرم کنجد و سیب
    • پای بادام زمینی – با کره بادام زمینی پوپر
    • چیز کیک شکلات – با کرم کاکائو پوپر
    • مرغ تریاکی با عسل رویال طلایی

    ادمه مطالب …

    دسترسی به منوی اصلی

    • صفحه نخست
    • محصولات
    • گالری
    • درباره ما
    • تماس با ما
    • حساب کاربری
    2017 All Rights Reserved © BY POUYA TADBIR ARAMIN CO.