2018/09/30
رول سیب و کنجد

رول کرم کنجد و سیب

در تابه مقداری کره سیب خرد شده را به همراه شکر تفت دهید تا یکدست و نرم شود سپس کنار بگذارید تا سرد شود. خمیر های فیلو را با کره را ذوب شده خوب چرب کنید و از مخلوط دسر داخل خمیر گذاشته و لبه ها را محکم کنید، سپس کنجد را روی آنها ریخته و داخل سینی فر بچینید.
2018/07/17
کیک عصرانه با کرم کنجد پوپر

کیک عصرانه کنجد و خرما – با کرم کنجد پوپر

فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم و روشن کنید تا گرم شود. قالب میان‌تهی ۲۴ سانتی‌متری را چرب و آرد پاشی کنید. کرم کنجد و شیره خرما را داخل کاسه بریزید و با همزن برقی بریزید و با همزن برقی بزنید تا یکدست شود. تخم‌مرغها را یکی یکی اضافه  و مخلوط کنید. دارچین، پودر هل و جوز هندی را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا رنگ مواد روشن شود.