فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم و روشن کنید تا گرم شود. قالب میانتهی ۲۴ سانتیمتری را چرب و آرد پاشی کنید.
کرم کنجد و شیره خرما را داخل کاسه بریزید و با همزن برقی بریزید و با همزن برقی بزنید تا یکدست شود. تخممرغها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید. دارچین، پودر هل و جوز هندی را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا رنگ مواد روشن شود.